Un concepto innovador aterriza en Allariz, un pueblo de 6.000 habitantes de la provincia de Ourense 📍, y viene pisando fuerte. A los mandos de los fogones, Luis Moreno 🧑🍳, que decidió volver a la tierra de sus abuelos para apostar por un nuevo modelo de cocina cargada de personalidad en el Restaurante Marmurio do Río 🔝. Sí, hoy toca…